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광장 시장 떡볶이: 서울의 맛있는 거리 음식

서울 시내에서 가장 유명한 거리 음식 중 하나는 떡볶이이다. 그 중에서도 가장 유명한 떡볶이 가게 중 하나는 광장 시장에 위치한 가게이다. 광장 시장은 서울의 중심부인 종로구에 위치하며, 매년 많은 관광객과 먹거리를 좋아하는 재미있는 사람들이 방문한다. 광장 시장뿐만 아니라 전 세계에서 유명한 먹거리를 찾을 수 있는 다양한 맛집이 있으며, 그 중에서도 가장 유명한 것 중 하나가 바로 광장 시장 떡볶이이다.

광장 시장의 역사와 위치
광장 시장은 청와대와 가까운 곳에 위치하여, 대한민국의 역사와 문화를 경험할 수 있는 곳이다. 광장 시장은 1905년에 개장되었으며, 현재까지도 서울의 역사적인 장소로 남아있다. 광장 시장은 다양한 제품과 서비스를 제공하는 특별한 곳으로, 전통적인 수공예품과 전통 음식을 구매할 수 있다. 또한, 광장 시장은 서울 중심부에 위치하여 가장 사랑받는 지역 중 하나이다.

손님들이 많이 찾는 상점
광장 시장은 다양한 음식점과 식료품점 등이 있으며, 한국 전통 먹거리를 대표하는 맛집으로 유명하다. 그 중에서도 광장 시장 떡볶이는 대한민국에서 가장 인기있는 음식 중 하나이며, 광장 시장에 방문하는 많은 손님들이 광장 시장 떡볶이를 맛보기 위해 찾는다.

떡볶이의 역사와 종류
떡볶이는 대한민국에서 가장 인기 있는 음식 중 하나이다. 떡볶이는 면발과 물엿으로 만든 떡 조각을 스파이시한 양념장에 넣어 조리하는 음식이다. 그러나 떡볶이는 지역에 따라 다양한 종류가 있으며, 광장 시장 떡볶이는 대표적인 종류 중 하나이다.

광장 시장 떡볶이의 특징과 맛
광장 시장 떡볶이는 전통적인 양념장과 함께 조리되며, 다른 지역에서 볼 수 없는 고유한 맛을 가지고 있다. 광장 시장 떡볶이는 깊고 직접적인 맛을 가지며, 매운 맛을 좋아하는 이들에게는 꼭 시도해보기를 추천한다.

대표적인 광장 시장 떡볶이 메뉴
광장 시장 떡볶이를 맛보는 것은 그것 자체로도 하나의 경험이지만, 그 중에서도 광장 시장의 대표 메뉴는 떡볶이와 함께 고추장 양념에 들어간 떡볶이이다. 이 떡볶이는 직접 만든 고추장 양념으로 만들며, 적당한 살얼음을 얹으면 그 맛이 더욱 강화된다.

다양한 떡볶이 메뉴의 가격과 구성
광장 시장 떡볶이는 가격이 저렴하여, 맛있는 음식을 즐길 수 있는 외국인 관광객들에게 인기가 있다. 광장 시장 떡볶이는 맛과 가격 면에서 현지인들도 좋아하며, 시장에서 가장 인기있는 음식 중 하나이다.

추천 가게
광장 시장 주변에는 다양한 떡볶이 가게들이 있다. 하지만 광장 시장에서 꼭 추천하고 싶은 가게는 강가네 떡볶이이다. 강가네 떡볶이는 맛있는 양념장과 함께 조리되며, 재료를 신선하게 선택하여 맛있는 떡볶이를 제공한다. 또한, 서비스도 매우 친절하며, 그들만의 고유한 스타일로 고객들에게 일관된 맛을 제공한다.

추천 가게의 맛과 서비스
강가네 떡볶이는 떡의 식감과 양념의 맛을 매우 잘 조화시켰다. 또한, 서비스도 매우 친절하며 고객들의 요구에 신속하게 대처해준다. 떡볶이를 사러 광장 시장에 온다면 꼭 한 번 방문해보길 추천한다.

광장 시장 떡볶이와 함께 먹을 수 있는 사이드 메뉴
광장 시장 떡볶이에는 다양한 사이드 메뉴가 있다. 그 중 대표적인 사이드 메뉴는 튀김이다. 광장 시장에서는 옛 전통에 따라 팥빙수, 붕어빵, 빈대떡 등 다양한 튀김을 함께 즐길 수 있다.

대표적인 사이드 메뉴와 가격
튀김류의 가격은 1,000원부터 3,000원 정도이며, 떡볶이와 함께 즐길 수 있는 순한 맥주도 3,000원 정도이다. 튀김류를 먹으면서 굿모닝 트레이닝 파크라는 곳에서 운동을 즐기는 것도 추천한다.

광장 시장 떡볶이에 사용되는 재료 소개
광장 시장 떡볶이에 사용되는 재료는 고추장, 설탕, 식용유 등이다. 떡은 고구마떡, 밀떡, 옥수수떡 등 다양한 종류의 떡을 사용한다.

재료가 떡볶이 맛에 미치는 영향
광장 시장 떡볶이에는 양념과 떡의 식감이 중요한 역할을 한다. 떡이 식어 있으면 떡과 양념 간의 조화가 잘 일어나지 않으며, 양념이 찬바람에 오래되지 않았다면 파장이 살아있어 매운 맛이 일어나기 어렵다.

광장 시장에서 떡볶이를 즐기는 방법과 꿀팁
광장 시장에서 떡볶이를 즐기는 가장 좋은 방법은 직접 시장을 방문하여 떡볶이를 즉석에서 즐기는 것이다. 또한, 매운 맛을 좋아하는 사람들은 먹을 때 적당한 양의 살얼음을 함께 먹으면 더욱 매콤하고 신선한 느낌을 느낄 수 있다.

시장에서 즐길 수 있는 다양한 떡볶이 문화
광장 시장에서 떡볶이를 즐길 수 있는 것이 하나의 문화이며, 광장 시장은 전통 음식 뿐만 아니라 각 지역의 특별한 음식문화를 경험할 수 있는 곳이다. 광장 시장을 방문하면서 지역 사람들이 즐기는 음식을 즐기고, 그들과 함께 호흡을 맞출 수 있다.

저자가 광장 시장 떡볶이를 먹고 느낀 점
광장 시장 떡볶이는 직접 방문해봐야 맛이 느껴질 것이다. 광장 시장은 많은 관광객이 찾아오는 곳이며, 서울의 가장 대표적인 음식 중 하나이다. 매년 수많은 국내외 관광객들이 광장 시장에서 떡볶이를 맛보기 위해 찾아온다.

외국인 손님들의 반응과 추천 이유
외국인 손님들은 광장 시장 떡볶이를 맛본 후 그 맛난 경험을 놓치지 않고 다시 찾아오며, 지인들에게도 추천한다. 광장 시장 떡볶이는 매년 많은 관광객들에게 사랑받고 있으며, 그 맛을 한 번 느껴보면 잊을 수 없다. 떡볶이는 대한민국의 대표 음식 중 하나이며, 그 중에서 광장 시장 떡볶이는 대한민국의 먹거리를 찾아서 여행하는 이들에게는 국내여행의 필수품 중 하나이다.

FAQs:

Q: 광장 시장은 서울에서 어디에 위치하나요?
A: 광장 시장은 서울 중심부인 종로구에 위치하며, 지하철 3호선을 이용하면 쉽게 접근할 수 있다.

Q: 광장 시장의 떡볶이는 어떤 맛인가요?
A: 광장 시장의 떡볶이는 직접 만든 고추장 양념으로 조리되며, 매운 맛을 좋아하는 이들에게는 꼭 시도해보기를 추천한다.

Q: 광장 시장 떡볶이 추천 가게는 어디인가요?
A: 광장 시장 떡볶이 추천 가게는 강가네 떡볶이이다.

Q: 광장 시장 떡볶이와 함께 먹을 수 있는 메뉴는 무엇인가요?
A: 광장 시장 떡볶이와 함께 먹을 수 있는 대표적인 사이드 메뉴는 튀김이다.

Q: 광장 시장 떡볶이의 가격은 어느 정도인가요?
A: 광장 시장 떡볶이의 가격은 3,000원부터 10,000원까지 다양하며, 튀김류의 가격은 1,000원부터 3,000원 정도이다.

광장시장 몇시까지 영업하나요?

광장시장은 전통적인 한국골목시장으로, 퍼즐처럼 얽혀서 이어지는 다양한 상점들로 가득찬 곳입니다. 광장시장은 서울 중구 을지로와 다동동 사이에 있으며, 관광객뿐만 아니라 지역 주민들에게도 유명한 장소입니다. 이러한 이유로, 많은 사람들이 이곳에서 쇼핑을 즐기곤 합니다. 그러나 광장시장에서 영업마감시간은 무엇일까요?

광장시장은 일반적으로 오후 6시까지 영업을 합니다. 그러나 이 마감시간은 매우 유연할 수 있습니다. 광장시장은 사장님들이 직접 운영하는 가게와 이전의 역사적인 가치를 지니고 있는 가게들이 많으며 각 가게마다 업종마다 운영시간이 조금씩 다릅니다. 따라서 광장시장의 마감시간은 오후 4시부터 오후 8시까지 지역별, 가게별, 업종별로 다릅니다.

물론, 많은 가게들이 오후 6시 근처에야 문을 닫고 손님을 보내곤 합니다. 그러나 일부 가게들은 늦은 시간까지 영업을 수행합니다. 이러한 가게들은 상황에 따라서 운영시간을 변동시킬 수 있습니다. 그러므로, 광장시장을 방문하기 전에 각 가게들의 영업시간을 미리 확인하는 것이 좋습니다.

광장시장에서 탐색해볼 만한 것들

광장시장은 거의 100년째 운영되어 오고, 현재까지도 다양한 업종들이 모여있는 한국의 대표적인 명소 중 하나입니다. 광장시장에는 음식점, 의류가게, 액세서리 가게, 전통적인 간판 가게, 잡화 가게 등 다양한 가게들이 있습니다. 또한, 광장시장에서는 새로운 음식품들을 맛볼 수 있는 곳이 많이 있습니다. 아래의 가게 목록을 통해 광장시장에서 어떤 가게들을 방문해볼 수 있는지 알아보세요.

1. 숯불청국장

한국의 대표적인 음식 중 하나인 청국장은 육류, 대두, 야채 등을 이용하여 만든 국체입니다. 숯불청국장은 이러한 청국장과 황태, 바지락, 오징어 새우 등의 다양한 해산물을 함께 조리하여 새로운 맛을 연출한 가게입니다. 신선한 해산물과 청국장의 조화는 꽤 맛있다는 평가를 받고 있습니다.

2. 긴자전문시장

긴자전문시장은 밤 11시까지 운영되는 한국 전통 담배 가게입니다. 이곳은 수백 종의 담배를 판매하며, 지금까지 사용되지 않은 예전부터 일반적인 담배까지 모두 판매하는 곳입니다.

3. 화사한식당

광장시장에서 유명한 식당 중 하나인 화사한식당은 한국의 전통요리를 제공하는 가게입니다. 이 곳에서는 삼계탕이나 감자탕, 떡갈비 등의 대표적인 한국요리를 맛볼 수 있습니다. 또한, 이곳에서 제공되는 김치는 자체 제조로 김치맛에 대한 평가가 높습니다.

4. 가양청과점

한국의 스트리트 푸드 중 하나인 청과물(과일, 채소)과 가공점을 합친 곳입니다. 광장시장에서는 살아있는 생선과 오징어도 팔고 있으며, 살아 있는 생선, 오징어를 옆에서 확인하며 직접 구워 먹을 수 있습니다.

5. 날 칼로 서비스

날 칼로 서비스는 명확하다는 평가를 받고 있는 칼 연마 가게입니다. 이곳에서는 명확한 쾌감과 함께 칼을 갈아드릴 수 있으며, 전문가들이 실시간으로 연마하는 곳입니다. 이 가게에서는 단순히 칼 연마뿐만 아니라, 커틀러리 전문 가게로서 다양한 종류의 칼과 나이프를 제공합니다.

6. 삼청분식

삼청분식은 광장시장에서 가장 유명한 분식 가게 중 하나입니다. 이곳에서 먹을 수 있는 것들은 분식 종류 중 대표적인 것들로서, 떡볶이, 김밥, 치즈라면, 군만두 등 다양한 종류의 메뉴를 제공합니다.

7. 옛날우유

옛날우유는 광장시장에서 유명한 가게 중 하나입니다. 이곳에서는 매일치근하게 직접 젖소를 기르며, 신선한 우유와 요구르트, 아이스크림, 맛있는 주스 등을 제공합니다.

FAQs(자주 묻는 질문들)

Q1. 광장시장에서 어떤 것들을 구매할 수 있나요?

광장시장에서는 의류, 신발, 가방, 액세서리, 전통찻집, 미싱하우스, 미용실, 호프집, 분식점, 약국, 기계공구점 등 다양한 종류의 상점이 있습니다.

Q2. 광장시장에 어떻게 가나요?

광장시장은 2호선 을지로 입구역과 5호선 종로3가역에서 내리면 도보로 바로 이동할 수 있습니다.

Q3. 광장시장에서 밀집도가 매우 높은가요?

네, 광장시장은 관광객과 지역 주민들이 많이 방문하는 장소이기 때문에 밀집도가 높을 수 있습니다.

Q4. 광장시장에서 주말과 평일의 문을 닫는 시간은 같나요?

일부 가게는 주말에는 추가적인 영업시간을 가지고 있을 수도 있습니다. 그러므로, 광장시장을 방문하기 전에 각 가게들의 운영시간을 미리 확인하는 것이 좋습니다.

Q5. 광장시장에서 현지인들이 인기 있는 음식점은 어디인가요?

광장시장에는 다양한 음식점이 있지만, 지역 주민들이 자주 가는 곳 중 하나는 화사한식당입니다. 이 곳에서는 대표적인 한국요리인 삼계탕, 감자탕, 떡갈비 등을 맛볼 수 있습니다. 또한, 이곳에서 제공되는 김치는 자체 제조로 김치맛에 대한 평가가 높습니다.

Q6. 광장시장에서 뭐가 인기가 있는가요?

광장시장에서 인기있는 물건들 중 하나는 고구마 까망과 감자 튀김입니다. 또한, 패션 액세서리와 전통적인 간판 가게들도 매우 재미있는 쇼핑 체험을 제공합니다.

Q7. 광장시장에서는 지역근생을 위한 집회나 행사가 있는가요?

광장시장에서는 주기적으로 국민 행사나 지역 근생을 위한 행사들이 있습니다. 이러한 행사들은 주기적으로 업데이트되기 때문에, 시장 방문 전에 관련 정보를 확인하는 것이 좋습니다.

Q8. 광장시장에는 외국인들이 많이 방문하나요?

네, 광장시장은 서울에서 가장 인기있는 구경 명소 중 하나이며, 많은 외국인들이 방문합니다. 이곳에서 구매할 수 있는 제품들은 유명한 모델이나 사운드 기기들, 미용용품 등 국제적인 마켓에서 다양한 제품들을 살 수 있습니다.

광장시장은 서울의 중심지인 종로구에 위치한 유명한 시장입니다. 이 시장은 한국 전통적인 음식물과 골동품 등의 전통적인 직물 및 예술 작품을 취급합니다. 광장시장은 특히 해외 관광객에게 인기 있는 장소입니다.

시장은 다양한 명소 및 예술가들이 방문하는 곳으로, 전통적인 성격에 여러 요소가 함께 있습니다. 광장시장은 최근 소개된 대한민국의 농산물을 취급하는 공간으로 더 많은 사람들이 방문하고 있습니다.

시장의 위치는 성균관대학교와 국립민속박물관 사이에 있으며 지하철 1호선 광화문역 8번출구에 위치해 있습니다. 시장에는 경복궁을 건넌 광화문역에서부터 이동하는 많은 관광객들이 오는데, 시간이 많이 걸리지 않으며 도보로 약 5분 정도 거리입니다.

광장시장 몇번출구에서 나오면 어디로 갈 수 있나요?

광장시장에서 나오면 여러 쇼핑몰로 이어진 길에 위치해 있습니다. 이곳은 명동거리와도 가까이 위치해 있으며 새로운 상품을 찾기에 좋은 장소입니다. 광장시장 몇번출구에서 식당가와 자전거대여점을 찾을 수 있습니다.

시장에서 비빔밥, 떡볶이, 튀김 등 간단한 한식 요리를 즐기기에 좋은 맛집들이 많이 있습니다. 이곳은 겨울에 찾기 좋은 명물로 유명한 산책로가 있습니다. 산책로를 따라 걸으면 경복궁까지 갈 수 있습니다.

광장시장 몇번출구에서 어디에 주차할 수 있나요?

광장시장은 서울의 중심지에 위치해 있으므로, 자동차를 운전하기가 쉽지 않습니다. 시장근처에 주차장이 많이 있습니다. 그러나, 광장시장에 직접적으로 주차를 하기는 매우 어렵습니다. 광장시장 몇번출구 부근에는 유료 주차장이 있습니다. 바로 광화문 역에서 약 200m 거리에 위치한 경영센터비지니스타워에 위치한 유료 주차장을 이용할 수 있습니다.

광장시장 몇번출구에서 어떤 물건을 살 수 있나요?

광장시장에서는 한국 전통적인 음식과 골동품을 구매할 수 있으며, 전통적인 옷과 악세사리도 판매합니다. 식료품에서는 대한민국의 다양한 농산물도 판매합니다. 광장시장에 방문하는 여행객은 또한 한국의 역사와 문화에 대해 배울 수 있는 곳입니다.

한국의 전통적인 세입자식 집을 찾아보는 것도 가능합니다. 이 집들은 대체로 독특한 구조와 한국 전통 문화에 대한 정보를 제공하며, 직접 체험하는 것도 가능합니다.

또한, 광장시장 내에서는 동남아시아나 동남아시아에서 취급하는 다양한 제품도 찾아볼 수 있습니다. 이 중 다채로운색상으로 만들어진 액세서리에서 시작해 완제품을 구매할 수 있는 공예품다. 이 시장에서 살 수 있는 것 중 하나가 바로 한국 전통작품입니다. 한국은 대부분 거대한 주요 도시와 마을들에 있는 전통 작품제작 장소가 있습니다.

FAQs:

Q1. 광장시장 몇번출구에서 주변관광명소는 어디에 있나요?

A1. 광장시장에서 오른쪽으로 가면 조선왕조로 입성한 경복궁이 지나미니다. 오른쪽으로 가면 거북선을 모티브로 한 건축물로 유명한 국립해양박물관을 비롯, 성균관대학교, 독립문, 국립현대미술관 등의 문화시설이 위치해 있습니다.

Q2. 광장시장 몇번출구에서 어떤 맛집을 가면 좋을까요?

A2. 광장시장 부근에서는 대부분 간단하고 맛있는 한식 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 소세지 칼국수, 곱창전골, 비빔밥, 떡볶이, 튀김 등을 즐길 수 있으며, 한식 카페도 분위기가 멋지고 카페 메뉴도 훌륭합니다.

Q3. 광장시장 몇번출구에서 주차할 수 있는 곳이 있나요?

A3. 광장시장에서 가까이에 있는 주차장 중 하나는 마이림빌딩 지하 1층에 위치한 주차장입니다. 다른 곳으로는 경영센터비즈니스타워, 성균관대학교라운드파크주차장, 현대신라호텔 서울 내주차장, 대한민국대사관로외교관서주차장 등이 있습니다.

광장시장 떡볶이 레시피: 모두가 사랑하는 한국의 대표적인 길거리 음식

한국의 대표적인 길거리 음식 중 하나인 떡볶이는 국내에서 가장 많은 사랑을 받는 음식 중 하나입니다. 특히 대한민국 수도 서울의 광장시장에서 떡볶이를 먹지 않은 사람은 없을 정도로, 그 맛과 풍미로 인해 많은 사람들이 관광 명소이자 먹거리 명소로 꼽습니다. 이제부터는 광장시장 떡볶이를 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

레시피 재료

– 떡 500g
– 물 1리터
– 양파 1개
– 마늘 1쪽
– 고추장 5큰술
– 고춧가루 2큰술
– 설탕 3큰술
– 식용유 2큰술
– 떡볶이용 어묵 2줄
– 그린 양파
– 청양고추

레시피 만드는 방법

1. 양파와 마늘을 다져변다.

2. 냄비에 식용유를 두르고 분량의 양파와 마늘을 볶아줍니다.

3. 고추장과 고춧가루를 넣어줍니다.

4. 물을 한 리터 넣어주고 설탕 3큰술을 넣어줍니다.

5. 떡을 한 봉지 넣어줍니다.

6. 떡볶이용 어묵을 넣어줍니다.

7. 중간중간 떡이 보일때마다 저어줍니다.

8. 15분~20분동안 중앙에서 끓여줍니다.

9. 양파와 청양고추를 넣어 1분간 끓여줍니다.

10. 그린 양파를 넣어 식혀줍니다.

11. 떡볶이를 그릇에 담고 위에 양파와 어묵, 청양고추를 올리면 완성입니다.

FAQs: 자주 묻는 질문

Q: 떡볶이를 만들 때 떡은 어떻게 준비해야 하나요?

A: 떡은 여러가지 형태로 판매되고 있습니다. 떡볶이용 떡을 구입해서 사용하시면 됩니다.

Q: 고추장 대신 고추가루를 사용해도 될까요?

A: 네, 가능합니다. 고추가루의 양은 고추장의 양과 같이 2큰술을 사용해주세요.

Q: 떡볶이의 맛을 더하기 위해 추가적으로 넣을 수 있는 재료는 어떤 것이 있나요?

A: 떡볶이의 맛을 더하기 위해서는 각자의 취향에 따라 추가적인 재료를 넣어주시면 됩니다. 예를 들어, 다양한 양념을 사용하거나 컵라면 사리를 함께 넣어주는 것도 좋은 방법입니다.

Q: 떡이 끊어지지 않고 잘 뭉치는 방법이 있을까요?

A: 떡이 끊어지지 않도록 끓이는 방법은 중앙에서 끓이면서 가끔씩 저어주시면 됩니다. 떡이 잘 뭉치는 경우 냄비간격이 넓거나 너무 약한 화력으로 끓이는 것일 수 있으니 적당한 냄비 크기와 중앙에서 강한 화력으로 끓이시면 됩니다.

Q: 광장시장에서 떡볶이는 어디에서 먹을 수 있나요?

A: 광장시장은 새로운 맛을 찾다 가 내부 장터에 290호부터 294호까지 길게 나열되어 있는 5개의 떡볶이 전문점을 찾아가시면 됩니다.

Q: 광장시장 떡볶이를 만들 때 물의 양은 어떻게 계산해야 하나요?

A: 떡볶이 한 그릇을 위해서는 물을 한 리터를 사용하시면 됩니다. 그러나 떡볶이 맛에 따라 물의 양을 조절하는 것도 가능합니다.

결론적으로, 광장시장 떡볶이는 한국의 대표적인 길거리 음식 중에서 가장 유명하고 많은 사람들이 사랑하는 음식 중 하나입니다. 미감히 달콤하고 매운 맛의 시너지로 인해 한국인들 뿐만 아니라 많은 외국인들도 그 맛에 빠져들고 있습니다. 떡볶이를 집에서 직접 만들어 본다면, 자신의 입맛에 맞춰 추가적인 재료를 넣는 등 다양한 시도를 해보며 떡볶이의 맛과 멋을 더해볼 수 있습니다.

광장시장 무 떡볶이: A Must-Try Street Food in Seoul

Korean cuisine is highly regarded for its diversity and uniqueness. From the famous Korean barbeque to the traditional bibimbap, Korean food enthusiasts are in for a treat. If you’re in Seoul and looking for a delicious and authentic Korean street food, look no further than the Gwangjang Market’s Mu Tteokbokki (무떡볶이).

Gwangjang Market: History and Significance

Gwangjang Market located in Jongno-gu, Seoul, is one of Korea’s largest traditional markets and has been in operation since 1905. Initially, the market was established to sell silk fabrics for hanbok (traditional Korean clothing) but eventually, it became a center for street food vendors, who sold a variety of snacks such as dumplings, mandu, and kimbap.

Today, Gwangjang Market is a popular destination for locals and tourists alike, who flock to the market to indulge in Korean food culture. The market attracts up to 30,000 customers daily with vendors offering Korean traditional street foods, fabrics, and stores selling everything from clothes, to electronics, and kitchen utensils. The market is open every day except on national holidays.

Mu Tteokbokki: What it is and how it’s made

Mu Tteokbokki, a crunchy and nutritious variation of the popular Korean snack food, Tteokbokki, is a must-try street food in Gwangjang Market. Tteokbokki(ddeokbokki), is a popular Korean street food made of soft rice cakes (called tteok) in a spicy and sweet sauce made with chili paste and sugar. It’s frequently topped with fish cakes, eggs, and vegetables.

Mu Tteokbokki is the healthier alternative version of the classic tteokbokki, where the rice cake is replaced with sliced Korean radish (called mu). The dish also includes fish cakes, boiled eggs, and pieces of scallions, all coated in a sweet and spicy sauce made with chili paste, sugar, and soy sauce, giving it a unique tangy and spicy flavor.

To prepare Mu Tteokbokki, the sliced mu (Korean radish) is boiled in salt water to remove any bitterness, and then boiled in the sweet and spicy sauce to add the flavor. The fish cakes, boiled eggs, and scallions are added to the mixture and allowed to simmer until thoroughly cooked. The dish is served piping hot and is best enjoyed when freshly made.

What makes Mu Tteokbokki Unique?

The distinctive texture and flavor of Mu Tteokbokki that results from using sliced Korean radish as the main ingredient, instead of rice cakes, sets it apart from other street foods in Korea. Rather than the gooey rice cake texture, Mu Tteokbokki has a satisfying crunch from the radish. The fish cakes, boiled eggs, and pieces of scallions add more depth to the flavor, giving it a unique balance of sweet, savory, and spicy flavors.

The dish is incredibly photogenic and is often served on a round plate and garnished with sesame seeds and sliced scallions, adding to the dish’s aesthetic appeal.

Is Mu Tteokbokki Spicy?

Yes, if you are not a fan of spicy food, brace yourself, because Mu Tteokbokki is definitely spicy. The dish’s sauce is made with red chili paste, which gives it a pronounced fiery flavor. However, vendors offer a non-spicy version for those who can’t tolerate the heat.

How much does Mu Tteokbokki cost?

Mu Tteokbokki is incredibly affordable and can be found at the market for around 5,000 Won or roughly $4. The dish can be shared between two people, making it an affordable snack option for tourists on a budget.

Where can I find Mu Tteokbokki?

Mu Tteokbokki is exclusively sold at Gwangjang Market in Seoul. The dish is only available at a select number of food stalls within the market’s snack alley. However, even with its high demand, the dish is usually made fresh to order, so you can be guaranteed that you’ll get the freshest and most satisfying Mu Tteokbokki.

Final Thoughts

If you’re visiting Seoul and looking to experience the city’s street food culture, then Gwangjang Market’s Mu Tteokbokki is a must-try dish. The unique combination of flavors and the umami taste offered by the dish will leave you speechless. The market is open from early till late, so you can enjoy the dish whenever you please. After all, it makes the perfect snack, whether you’re exploring the market, shopping or just in need of a quick and savory snack.

FAQ’s

1. What are some other street foods to try in Gwangjang Market?

Gwangjang Market offers an array of other street foods, such as Bindae-Tteok (Korean mung bean pancake), Mayak Gimbap (mini seaweed rice rolls), and Kimchi Jeon (savory kimchi pancake).

2. What is the timing of Gwangjang Market?

The market is open every day except national holidays from 9 am to 11 pm. However, it is usually busiest on weekends.

3. How do I get to Gwangjang Market?

The market is situated near Jongno 5-ga Station (Seoul Subway line 1) and Jongno 3-ga Station (Seoul Subway lines 1, 3, and 5). You can take exit 8 from Jongno 5-ga Station and exit 12 from Jongno 3-ga Station to reach the market.

4. Is there an entrance fee to Gwangjang Market?

No, there is no entry fee to enter the market. Customers are free to explore the myriad of stores and stalls without any charge.

5. Can I pay with a credit card in Gwangjang Market?

Most food vendors and stores accept cash only, so it’s advisable to have enough Korean won with you while shopping or snacking at the market. However, some bigger stores do accept credit card payments.

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